Zalm met Chinese Kool en Rijst

Snel en simpel een gezond maar erg smaakvol visgerecht op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit recept kun je met slechts 6 ingrediënten een heerlijk zalm gerecht op tafel zetten.

zalm chinese kool

Ingrediënten (4 porties) :
1 kopje witte rijst
2 eetlepels honing
1 eetlepel soja saus
1/4 theelepel verpletterde rode peper
4 zalm filets
400 gram chinese kool, in 4en gesneden of heel laten naar eigen wens

Bereiden :
Kook de rijst zoals staat aangegeven op de verpakking

In de tussentijd mix je de honing, sojasaus en de rode peper. Op een met folie beklede bakplaat braad je de zalm filets tot deze niet meer doorschijnend zijn, circa 8 tot 10 minuten, waarbij je de zalm met de honing mix bedruipt tijdens de laatste 3 minuten van het braden.

Stoom de chinese kool tot deze lekker zacht is, circa 8 tot 10 minuten en serveer deze volgens samen met de gekookte rijst en de zalm.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: