zongedroogde tomaat

Mozzarellasalade met zongedroogde tomaatjes

Mozzarella is heerlijk zacht en romig en zongedroogde tomaatje zijn smaakvol en een beetje pittig; een heerlijke combinatie die in vele gerechten en salades gebruikt wordt. Mozzarellasalade met zongedroogde tomaatjes kunt u maken als bijgerecht, bijvoorbeeld bij een malse biefstuk of een lekkere vis, maar op basis van pasta kan het ook prima als hoofdgerecht [...]

Lees het volledig recept →

Toast met rucola, zongedroogde tomaat en grote garnalen

Een borrelhapje waar iedereen graag zijn tanden in zet! Heerlijk door de frisse limoenrasp en zoete tomaat. Ingrediƫnten: een bakje grote garnalen. Het kan ook met rivierkreeftjes of kleinere garnaaltjes. Een potje zongedroogde tomaten op olijfolie twee knoflook tenen, fijngesnipperd klein zakje rucola sla zout en peper rasp van 1/2 limoen een klein stokbrood olijfolie [...]

Lees het volledig recept →