Tzaziki is een veelzijdig traditioneel grieks bijgerecht. Het is een heerlijke dipsaus, zalig op knoflookbrood en doet het ook bij gegrild vlees of vis geweldig. Het recept kent veel varianten, van moeilijk tot heel makkelijk. Hieronder staan twee varianten, eentje als snelle tzaziki en een variatie die superlekker is, maar wat bewerkelijker. Maak de tzaziki [...]