zalm

Geglazuurde Zalm

Hier is een gerecht dat je binnen een half uurtje op tafel kunt serveren en je zeker niet wilt missen. Dit zalm gerecht is zeker een van de beste zalm gerechten dat ik zelf ooit gegeten heb. Ik vind dit recept lekkerder dan welk ander zalm recept ik op de website geplaatst heb. Ingrediënten (4 [...]

Lees het volledig recept →

Zalm met Romige Komkommer Venkel Salade

Iedereen die van zalm houd zal en moet dit gerecht eens in zijn leven geproefd hebben. Zelfs mensen met weinig ervaring in de keuken kunnen dit gerecht probleemloos op tafel zetten. Ingrediënten (4 porties): 4 zalm filets 1 eetlepel olijfolie 1/4 theelepel cayenne peper zout en zwarte peper 1 citroen, dun gesneden 1/2 kopje Griekse [...]

Lees het volledig recept →

Zalm met Chinese Kool en Rijst

Snel en simpel een gezond maar erg smaakvol visgerecht op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit recept kun je met slechts 6 ingrediënten een heerlijk zalm gerecht op tafel zetten. Ingrediënten (4 porties) : 1 kopje witte rijst 2 eetlepels honing 1 eetlepel soja saus 1/4 theelepel verpletterde rode peper 4 zalm [...]

Lees het volledig recept →

Zalm en Asperges Salade

Een zomerse salade met zalm en asperges die goed smaakt en goed vult. Het lekkerst is deze salade natuurlijk wel pas als het aspergeseizoen is van april tot juni. Ingrediënten (4 porties) : 4 zalmfilets van 180 gram met het vel verwijderd zout en peper naar smaak 1 theelepel olijfolie 1 pakje asperges gesneden in [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met zalm en spinazie

Deze pasta is simpel te maken en smaakt heel zacht en romig. Ingrediënten: 400 gram gerookte zalm, in stukjes gesneden 400 gram verse spinazie een flinke hand pijnboompitjes olijfolie een flinke eetlepel verse tijm een bakje ricotta een klein bakje crème fraiche 300 gram penne rigatta (pasta in de vorm van buisjes) of tagliatelli peper [...]

Lees het volledig recept →

Zalm uit de oven

Heel makkelijk te maken, maar superlekker. De zalm mag nog een beetje roze van binnen zijn, dan is hij het lekkerst. Ingrediënten voor 4 personen: 4 moten zalm met huid van ongeveer 175 gram. 4 stelen bleekselderij, in plakjes gesneden 2 sjalotjes, klein gesnippperd 150 gram kleine romatomaatjes (ongeveer 16 stuks), gehalveerd 1 grote gele [...]

Lees het volledig recept →

Taartje van zalm met kruiden

Dit voorgerecht is heel feestelijk en kan van te voren gemaakt worden. Heel makkelijk dus! Ingrediënten: 500 gram zalmfilet of zalmsnippers of gerookte zalmfilet, zo vers mogelijk. 1 sjalotje, fijn gesnipperd 1 eetlepel vers gehakte peterselie 1 eetlepel vers gehakte bieslook 1 eetlepel vers gehakte dille een eetlepel vers limoensap drie eetlepels lekkere olijfolie (met [...]

Lees het volledig recept →