Heel makkelijk te maken, maar superlekker. De zalm mag nog een beetje roze van binnen zijn, dan is hij het lekkerst. Ingrediënten voor 4 personen: 4 moten zalm met huid van ongeveer 175 gram. 4 stelen bleekselderij, in plakjes gesneden 2 sjalotjes, klein gesnippperd 150 gram kleine romatomaatjes (ongeveer 16 stuks), gehalveerd 1 grote gele [...]