worcestershiresaus

Barbecuesaus

Deze rode saus is natuurlijk voor bij de barbecue perfect, maar ook bij de gourmet of fondue is het heerlijk. Niet moeilijk te maken, wel het kruidenrek lekker opentrekken. Ingrediënten: Een uitje, gesnipperd 100 ml ketchup 75 ml water 3 eetlepel azijn 3 teentjes knoflook 3 eetlepels worcestershiresaus 2 theelepel paprikapoeder een halve theelelepel peper [...]

Lees het volledig recept →

Dressing voor salade

Dressing is letterlijk de aankleding van je salade. Dit basisrecept is in een minuut gemaakt, veel gezonder dan de kant-en-klare dressings uit een flesje en je kan qua smaak variëren zoveel je wilt. Ingrediënten: 1 eetlepel limoensap of citroensap 3-4 eetlepels (extra vierge) olijfolie 1 theelepel Dijon mosterd 1 theelepel honing peper eventueel zout De [...]

Lees het volledig recept →