voorgerechten

Mini Krab Koekjes

Kook deze mini krab koekjes op een middellaag vuurtje zodat je er zeker van bent dat je een diepe gouden korst krijgt zonder dat je de krab overkookt. Combineer met een heerlijk knoflook dipsausje. Ingrediënten (16 koekjes) : 250 gram krabvlees, afgewaterd 3 volkoren witbrood snedes 1/3 kopje lichte mayonaise 3 lente uien, dun gesneden [...]

Lees het volledig recept →

Zalm en Asperges Salade

Een zomerse salade met zalm en asperges die goed smaakt en goed vult. Het lekkerst is deze salade natuurlijk wel pas als het aspergeseizoen is van april tot juni. Ingrediënten (4 porties) : 4 zalmfilets van 180 gram met het vel verwijderd zout en peper naar smaak 1 theelepel olijfolie 1 pakje asperges gesneden in [...]

Lees het volledig recept →

Simpele Kip Salade

Dit is een makkelijk kip salade recept dat je een beetje naar je eigen smaak kunt aanpassen door augurk of jalapeno pepers toe te voegen. Serveer deze salade op verse gebakken broodjes voor een smakelijke lunch. Je kunt dit gerecht ook serveren op een bedje van sla met een hard gekookt ei als garnering als [...]

Lees het volledig recept →

Gebakken Kip

  Een leuk recept met kip waarbij zelfs de kinderen een handje kunnen meehelpen met de voorbereiding. Je zult zien dat ze het leuk vinden om de crackers te breken. Het maakt niet uit of je het recept helemaal perfect volgt, maak er gewoon iets leuks van! Ingrediënten : 30 crackers 2 eetlepels bloem 2 eetlepels [...]

Lees het volledig recept →

Tomaten Gazpacho

Gazpacho is een koude soep uit de Spaanse keuken. Oorspronkelijk is het een gerecht dat al eeuwen geleden door Spaanse herders werd gemaakt. Gazpacho is goedkoop, lest de dorst en stilt de honger én levert de nodige mineralen en vitamines. Heel gezond dus! Gazpacho wordt altijd koud gegeten en is op basis van groenten en [...]

Lees het volledig recept →

Caesar salade

Aan Caesar salade is, zoals aan veel recepturen, een hele geschiedenis vooraf gegaan. Het oorspronkelijke recept komt uit het Mexicaanse stadje Tijuana en is bedacht door Caesar Cardini. Hij moest een gerecht klaarmaken en had niet veel in huis. Hij maakte een salade die uit maar 6 ingrediënten bestond; sla, knoflook, croutons, ei, Parmezaanse kaas [...]

Lees het volledig recept →