sojasaus

Kip met Abrikoos en Sojasaus

Sojasaus en abrikoos zijn de basis ingrediënten voor deze smakelijke glazuur. Dit recept is perfect om doordeweeks te bereiden en samen te eten met wat vers gemaakte witte jasmijn rijst. Ingrediënten (5 porties) : 1 eetlepel olijfolie 6 kippenborstfilets gesneden in reepjes van 2cm 280ml kippenbouillon 250gr abrikoos jam 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel maizena [...]

Lees het volledig recept →

Sperziebonen met ui en tomaat

Maak je boontjes eens lekker anders! Uit de wok zijn ze zo klaar en het is heerlijk bij rijst of aardappeltjes. Ingrediënten: 400 gram sperziebonen een flinke ui, gesnipperd twee knoflookteentjes, geperst of fijngesneden twee of drie tomaten een scheutje sojasaus of ketjap olijfolie Bereiden: Haal de boontjes af en breek of snij ze eventueel [...]

Lees het volledig recept →

Japanse Schelp met Gamba’s en Tongfilet

Dit feestelijke visgerecht is altijd een succes! Het is makkelijk en snel te maken, als je alles hebt klaarliggen is het binnen een paar minuten klaar en het ziet er heel leuk uit. Voor vier personen heb je nodig: -Vier stukjes slibtongfilet, van ongeveer 10 cm. Dus twee flinke filetjes, gehalveerd en een beetje mooi [...]

Lees het volledig recept →

Chinese Paksoi

Paksoi komt oorspronkelijk uit Azie maar wordt nu het hele jaar door in kassen in Nederland gekweekt. Het is een koolsoort, maar heeft niet die typische koolsmaak. De smaak is juist nootachtig en dat maakt dat rauwe paksoi ook heel lekker is in salades. Ingrediënten: een stronk paksoi (500-700 gram) olijfolie of arachideolie (pindaolie) 1 [...]

Lees het volledig recept →