snel

Wortel Kokos Soep

De gember en currypoeder geven erg veel smaak aan deze makkelijk te maken soep. Deze soep zit tevens vol met Vitamine A en brengt je smaakpapillen op hol. Ingrediënten (4 porties) : 1 grote ui, fijngehakt 1 eetlepel kippenbouillon 3 kopjes kippenbouillon 2 eetlepels verse gember, fijn gesneden 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel currypoeder [...]

Lees het volledig recept →

Italiaans Gebakken Groenten

Dit vegetarische recept van Italiaanse groenten gebakken in een koekenpan is perfect voor de dagen dat je weinig tijd en energie hebt om uren lang in de keuken te staan. Niemand zal verwachten dat je dit heerlijke gerecht binnen een handomdraai op tafel had staan. Ingrediënten (4 porties) : 1 courgette, in schijfjes gesneden 1 [...]

Lees het volledig recept →

Kikkererwten met Spek

Dit recept voor kikkererwten met spek is niet alleen gemakkelijk maar ook nog eens snel en goedkoop om te maken. Dit is een lekker gerecht voor even tussen door of als bijgerecht bij de avondmaaltijd. Ingrediënten (6 porties) : 2 eetlepels margarine 400 gram bevroren kikkererwten 1/2 kopje fijngehakte gebakken spek 2 eetlepels bruine suiker [...]

Lees het volledig recept →

Sperziebonen met Amandelen

Als je niet veel tijd hebt maar wel iets lekkers en gezonds op tafel wilt toveren dan is dit recept met sperziebonen en amandelen zeker een aanrader. Ingrediënten (6 porties) : 400 gram bevroren sperziebonen 1/4 kopje water 2 eetlepels margarine 1/4 kopje gezouten geroosterde amandelen, fijngehakt 2 theelepels citroensap 1/4 theelepel zout Bereiden : [...]

Lees het volledig recept →

Geroosterde Mais

Ik ben opgegroeid met het eten van dit gerecht. Thuis noemden wij dit gebakken mais. Mijn moeder gebruikte eerst boter om het in te bakken met gewoon een beetje zout en peper. Nu ik wat ouder ben heb ik er mijn eigen recept van gemaakt. Ik heb dit gerecht gemaakt met mais uit blik, maar [...]

Lees het volledig recept →

Spaanse Omelet met Aardappelen en Chorizo

Een lekkere Spaanse omelet als ontbijt of als toevoeging bij een avondmaaltijd zal iedere omelet in de toekomst maar saai doen lijken. Ingrediënten (4 porties) : 3 eetlepels extra vergine olijfolie 1 grote gele ui, fijn gehakt 60 gram Chorizo worst, gesneden in dunne schijfjes 300 gram rode aardappels, in schijfjes gesneden zout en peper [...]

Lees het volledig recept →

Zalm met Chinese Kool en Rijst

Snel en simpel een gezond maar erg smaakvol visgerecht op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit recept kun je met slechts 6 ingrediënten een heerlijk zalm gerecht op tafel zetten. Ingrediënten (4 porties) : 1 kopje witte rijst 2 eetlepels honing 1 eetlepel soja saus 1/4 theelepel verpletterde rode peper 4 zalm [...]

Lees het volledig recept →

Couscous met Garnalen en Olijven

Een snel en simpel gerecht boordevol heerlijke smaken. De couscous in combinatie met de garnalen en olijven brengen werkelijk alle smaken perfect samen. Ingrediënten (4 porties) : 250 gram couscous 400 gram middelgrote garnalen, zonder schelp en schoongemaakt 1 eetlepel olijfolie 1 kleine ui, fijngehakt 1 blikje in blokjes gesneden tomaten, afgewaterd 1 kopje groene [...]

Lees het volledig recept →

Tomaat Mozzarella Hapjes

Serveer deze mini tomaten hapjes met mozzarella in individuele glazen of samen op een bord als een voorgerecht of als 1 van de hapjes tijdens je feestje. Ingrediënten : 30 druiventomaten, doormidden gesneden 10 to 14 verse kleine mozzarella balletjes, in plakjes van een halve centimeter tot een centimeter gesneden 30 houten sate prikkers 1/4 [...]

Lees het volledig recept →

Honing Mosterd Kip

Een snel en simpel ovengerecht van Kip met Honing en Mosterd dat goedkoop is maar zeker geliefd zal worden door je hele gezin. Ingrediënten : 6 halve kippenborsten zonder bot en vel Zout en Peper naar eigen smaak Half kopje honing Half kopje mosterd 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel paprikapoeder Halve theelepel gedroogde peterselie [...]

Lees het volledig recept →

Pesto Broccoli Pasta

Dit pasta recept is zo gemakkelijk en snel te maken, dat zelfs de kleinste kinderen je willen meehelpen dit op tafel te toveren. Het is het perfecte recept na een lang drukke dag waarbij je niet kunt wachten tot je klaar bent met koken om vervolgens naar bed te gaan. Je kunt naast broccoli ook [...]

Lees het volledig recept →

Gebakken Gambas

Garnalen al Ajillo ofwel “garnalen met knoflook” is waarschijnlijk een van de meest populaire tapas gerechten buiten Spanje. Ik vind garnalen persoonlijk heerlijk en een bezoeker van onze website vroeg naar een gebakken garnalen recept dus daarom vandaag dit gerecht. Geniet van dit heerlijke gerecht waarbij de geur en smaak van de knoflook en garnalen [...]

Lees het volledig recept →

Simpele Kip Salade

Dit is een makkelijk kip salade recept dat je een beetje naar je eigen smaak kunt aanpassen door augurk of jalapeno pepers toe te voegen. Serveer deze salade op verse gebakken broodjes voor een smakelijke lunch. Je kunt dit gerecht ook serveren op een bedje van sla met een hard gekookt ei als garnering als [...]

Lees het volledig recept →

Spaghetti Taart

Dit Spaghetti Taart recept zal zeker een favoriet gerecht worden van je kinderen, dit recept combineert het gemak van een spaghetti maaltijd met die van een ovenschotel. Het is een simpel spaghetti recept met veel kaas dat samengebonden word met de geklopte eieren. Na het bakken word dit gerecht geserveerd met een lekker spaghetti saus [...]

Lees het volledig recept →

Super Vleesballen Mix

Dit recept met vlees ballen is een mix van veel, zeer veel vleesballen recepten zodat ik uiteindelijk tot dit recept kwam… De Super Vleesballen Mix! Bedek het recept met je favoriete rode saus en serveer samen met pasta of met knapperig knoflook brood. Ingredienten (genoeg voor 12 ballen) : 450 gram extra mager rundvlees gehakt [...]

Lees het volledig recept →

Spitskool met ei

Super makkelijk en nog lekker ook. Nodig voor vier personen: Een halve spitskool van 400-500 gram, in dunne reepjes gesneden een uitje, gesnipperd twee teentjes knoflook, fijngehakt of geperst een klein glas kokend water (ongeveer 50 ml) drie eieren peper, zout olijfolie Bereiding: Verhit een scheut olie in een wok en fruit het uitje een [...]

Lees het volledig recept →