rijst

Kip met Cashew Noten

Een recept waar heerlijke malse kip met een saus gebaseerd op de Aziatische keuken, gevuld met cashew noten, gember, honing en sesam olie je hele dag goed zal maken. Maak dit gerecht samen met vers gemaakte Jasmijn rijst voor de beste smaak combinatie. Ingrediënten (4 porties) : 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels droge sherry 4 [...]

Lees het volledig recept →

Gemakkelijke Paella

Met alle kruiden en kleuren van een Traditionele Spaanse Paella, heb je voor onze gemakkelijke versie slechts een aantal minuten nodig om een perfect gebalanceerde maaltijd op tafel te zetten. Ingrediënten (4 porties) : 1 eetlepel olijfolie 500 gram kippenborstfilet in hapklare stukjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 fijngehakte chorizoworst 200 gram basmati rijst 1 [...]

Lees het volledig recept →

Gehaktballen met Gebakken Rijst

Dit zelf verzonnen Aziatisch achtig gerecht met gehaktballen en rijst is een gerecht dat gemakkelijk en snel te maken is maar helaas wel de nodig calorieën bevat. Dit recept bevat voor 6 porties 3 gehaktballen per portie dus als je het niet te calorierijk wilt dan kun je dit het best verminderen. Meer smaakt natuurlijk [...]

Lees het volledig recept →

Risotto uit de Oven

Kook dit makkelijke risotto recept in de oven terwijl je andere dingen in het huishouden rustig kunt afmaken, het resultaat van dit romige risotto gerecht zal heerlijk smaken. Ingrediënten (4 porties) : 250 gram gerookte spek in kleine stukjes gesneden 1 fijngesneden ui 25 gram boter 300 gram risotto rijst Half glas witte wijn 150 [...]

Lees het volledig recept →

Gebakken Rijst (Vegetarisch)

Een snel en gemakkelijk gebakken rijst recept dat je onder andere kunt vinden bij goede Aziatische restaurants. Een aantal eieren, wortels, erwten en sojasaus is alles dat je nodig hebt. Dit vegetarische rijst recept is dus niet alleen heerlijk maar ook nog eens goed voor de portemonnee. Ingrediënten (8 porties): 2 kopjes witte rijst 4 [...]

Lees het volledig recept →

Nasi goreng

Nasi goreng is een populair rijstgerecht dat van oorsprong uit Indonesië afkomstig is maar bij ons zó is ingeburgerd dat het tot onze eigen keuken gerekend wordt. Nasi goreng betekent simpelweg ‘gebakken rijst’ en geeft een prima omschrijving van de basis van het recept. Doordat het een gerecht is dat van oorsprong van restjes eten [...]

Lees het volledig recept →

Bruine Bonen met Rijst

Bij de Surinaamse keuken is één van de eerste gerechten waar je aan denkt bruine bonen met rijst, of kortweg BB met R genoemd. Bruine bonen met rijst is lekker pittig, makkelijk te maken en helemaal niet duur. In het oorspronkelijke recept zit altijd zoutvlees, maar met kip combineert het ook uitstekend. Ieder Surinaams huis [...]

Lees het volledig recept →

Risotto met tonijn, asperges en limoen

Deze risotto is niet alleen echt lekker, het ziet er ook heel kleurig uit met de rode paprika en de groene asperges. Je hebt nodig voor drie-vier personen: 300 gram snelkook-risottorijst olijfolie 900 ml. kippenbouillon, of nog lekkerder: 750 ml bouillon en 150 ml witte wijn een ui, gesnipperd 400 gram groene asperges of aspergepuntjes [...]

Lees het volledig recept →

Vegetarische risotto met bospaddestoelen

Deze risotto is niet moeilijk te maken, maar je moet de rijst wel 20 minuten al roerend de tijd geven om mooi beetgaar te worden. Je kan de onderstaande vegetarische risotto maken, maar ook met spek of ham is het heerlijk. Ingrediënten: een ui, gesnipperd twee teentjes knoflook, fijngesneden of geperst olijfolie 300 gram bospaddestoelen [...]

Lees het volledig recept →

Risotto met rood en groen

Deze risotto is niet alleen gezond maar ook lekker. Door de paprika en spinazie ziet hij er kleurig uit, het oog wil ook wat tenslotte! Ingrediënten: 300 gram risotto rijst 900 ml runderbouillon (of groentebouillon als je het vegetarisch wil) 1 ui, gesnipperd twee tenen knoflook, fijngesneden of geperst 2 stengels bleekselderij, in dunne reepjes [...]

Lees het volledig recept →

Rundvlees met ananas en kokos

Dit is een recept uit de oosterse keuken met heerlijke romige kokosmelk en frisse ananas. Heel verrassend! Ingrediënten: 400-450 gram bieflapjes 2 paprika’s, groen en rood in smalle reepjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 2 uien in ringen gesneden. 1 eetlepel kerriepoeder Half blikje kokosmelk gemberpoeder of een halve eetlepel vers geraspte gember een [...]

Lees het volledig recept →