pasta

Macaroni met Kaas

Macaroni met Kaas is een typisch Amerikaans gerecht. Het is erg gemakkelijk om te maken en kinderen zullen dit echt geweldig vinden. Je kunt ook een beetje fijngehakte ham toevoegen om het recept nog meer smaak te geven. Ingrediënten (6 porties): 50 gram boter 1 kleine ui, fijngehakt 1,5 eetlepel bloem 1 theelepel zout 750ml [...]

Lees het volledig recept →

Mozzarella Pasta Salade

Deze pasta salade is super gemakkelijk om te maken en bevat slechts 5 ingrediënten. De salade zit vol met verse smaken die iedereen lekker zal vinden. Ingrediënten (4 porties) : 400 gram pasta (ik gebruik het liefst penne voor deze pasta) 1 blikje 300 gram geroosterde rode paprika, afgewaterd en ruw fijngehakt 3/4 kopje uit [...]

Lees het volledig recept →

Fettuccine met Boerenkoel

Deze hartige maaltijd zal je van binnenuit warm maken. Het is een romig gerecht maar gezond genoeg door de toevoeging van boerenkool. Een apart pasta gerecht welk de meeste mensen wel kunnen waarderen. Ingrediënten (4 porties) : 400 gram fettuccine 400 gram pittige Italiaanse worst 1/2 kopje room 1 grote handvol boerenkool, schoongemaakt en grof [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met Kalkoen en Broccoli

Zin in pasta met een heerlijke toevoeging van vlees en groeten ? Dan zal dit gerecht je vast en zeker bevallen, het is niet moeilijk om te maken en bevat ook niet veel ingrediënten. Ingrediënten (4 porties) : 350 gram pasta naar keuze 2 kopjes broccoli roosjes 3 eetlepels olijfolie 400 gram kalkoen gehakt 2 [...]

Lees het volledig recept →

Macaroni Ovenschotel

Knapperige spek, smaakvolle tomaten en gesmolten Italiaanse bocconcini kaas maakt dit recept helemaal top! We kunnen niet beslissen wat beter smaakt op een koele avond, de hete pasta met saus of de goudbruine kaas op de bovenkant van het gerecht. Probeer het gewoon zelf eens uit en help ons beslissen. Ingrediënten (4 porties) : 250 [...]

Lees het volledig recept →

Pasta Soep

Doe eens iets anders met een pakje tortellini pasta. Deze goed gevulde soep is vol met vezels, bevat weinig vet en is door de vele groenten ook nog eens gezond. Deze soep is perfect om te eten tijdens het middageten of te serveren als avondmaaltijd. Ingrediënten : 1 eetlepel olijfolie 2 fijngehakte wortels 1 fijngehakte [...]

Lees het volledig recept →

Romige Pesto Garnalen

Dit gerecht is een van de favoriete gerechten in onze familie, je zou als afwisseling in plaats van garnalen ook crab kunnen gebruiken. Voor de beginnende koker die toch een lekker gerecht op tafel wilt krijgen is dit recept echt een aanrader! Ingrediënten : 450 gram linguine pasta Half kopje boter 2 kopjes Crème fraiche [...]

Lees het volledig recept →

Griekse Kip Pasta

Dit pasta recept brengt de smaken van Griekenland en Italie in 1 gerecht samen. Dit maakt het een compleet en voedzame avondmaaltijd. Als extra kun je ook nog een aantal kalamanta olijven toevoegen als afwisseling of om extra smaak toe te voegen. Ingrediënten : 450 gram ongekookte pasta 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes verpletterde knoflook [...]

Lees het volledig recept →

Pesto Broccoli Pasta

Dit pasta recept is zo gemakkelijk en snel te maken, dat zelfs de kleinste kinderen je willen meehelpen dit op tafel te toveren. Het is het perfecte recept na een lang drukke dag waarbij je niet kunt wachten tot je klaar bent met koken om vervolgens naar bed te gaan. Je kunt naast broccoli ook [...]

Lees het volledig recept →

Mozzarellasalade met zongedroogde tomaatjes

Mozzarella is heerlijk zacht en romig en zongedroogde tomaatje zijn smaakvol en een beetje pittig; een heerlijke combinatie die in vele gerechten en salades gebruikt wordt. Mozzarellasalade met zongedroogde tomaatjes kunt u maken als bijgerecht, bijvoorbeeld bij een malse biefstuk of een lekkere vis, maar op basis van pasta kan het ook prima als hoofdgerecht [...]

Lees het volledig recept →

Gerookte forel

Gerookte forel kan in allerlei gerechten gebruikt worden, maar is op een stukje stokbrood ook heerlijk als lunch. Er zijn verschillende soorten gerookte forel, zoals de gewone forel, de regenboogforel en de grote zalmforel. Lunch, voorgerecht, hoofdgerecht of als garnering van een salade of bij een koud buffet; het kan allemaal. Gerookte forel heeft een [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met zalm en spinazie

Deze pasta is simpel te maken en smaakt heel zacht en romig. Ingrediënten: 400 gram gerookte zalm, in stukjes gesneden 400 gram verse spinazie een flinke hand pijnboompitjes olijfolie een flinke eetlepel verse tijm een bakje ricotta een klein bakje crème fraiche 300 gram penne rigatta (pasta in de vorm van buisjes) of tagliatelli peper [...]

Lees het volledig recept →

Piatto dei Zucchini (courgette-schotel)

Een gezonde Italiaanse pastaschotel uit de oven, om je vingers bij af te likken Ingrediënten: 100 gr. pasta, bijvoorbeeld macaroni zout peper 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 4 eetl. olijfolie (extra virgine) 500 gr. courgette 1 tl. Italiaanse keukenkruiden 250 gr. schouderham (dikke plak) 225 gr. volle kwark 1 eierdooier 200 gr. geraspte [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met kipfilet, pompoen en spinazie

Deze pasta is afgeleid van de pasta die bij de Junior Masterchef 2010 in Australië gemaakt. Dus speciaal voor de kinderen, al vinden grote mensen het ook erg lekker. Ingrediënten: 1 kg pompoen Olijfolie 350 gram penne (holle buisjes pasta) 300 ml creme fraiche of koksroom Een eetlepel grove mosterd 350 gram gerookte kipfilet 150 [...]

Lees het volledig recept →