paddestoelen

Varkenshaas met paddestoelen roomsaus

Dit is weer zo’n heerlijk recept met varkenshaasjes uit de oven en een saus waar je lekker in kan variëren. Andere soorten paddestoelen, wat meer wijn, of juist minder en een beetje meer room, of ‘light’ met niet zo veel room, of met uitgebakken spekjes erin, helemaal wat je zelf lekker vind. Ingrediënten: 2 varkenshaasje [...]

Lees het volledig recept →

Chinese miesoep met kip en broccoli

Een heerlijke en gezonde maaltijdsoep met lekkere verse groente en koriander. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon, mag van een blokje 2 lenteuitjes 250 gram gemengde paddestoelen, bijvoorbeeld champignons, shiitake, oesterzwam, etc. 400 gram broccoli 250 gram kipfilet 125 gram chinese eiermie flinke hand korianderblaadjes mespuntje gemberpoeder een eetlepel verse citroensap peper en zout Bereiding: Snij de [...]

Lees het volledig recept →