Lekkere luchtige aardappelsoufflé is altijd een feestje! Je hebt nodig voor vier personen: 750 g bloemige aardappelen zout, peper 2 dl melk 2 eieren boter of olie Bereiden: Verwarm de oven op 200 graden en schil de aardappels en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar. Warm de melk op totdat het bijna kookt en [...]
Lees het volledig recept →
Deze veelzijdige saus is heel makkelijk te maken en wordt vaak gebruikt als basis voor andere sauzen. Ook in lasagna en in moussaka is dit een standaard ingrediënt. Je kan het ook in pakjes kopen, maar zelfgemaakt is echt veel lekkerder. Benodigdheden: 25 gram bloem 25 gram boter ongeveer 250 ml melk peper, zout, nootmuskaat [...]
Lees het volledig recept →