Deze risotto is niet alleen echt lekker, het ziet er ook heel kleurig uit met de rode paprika en de groene asperges. Je hebt nodig voor drie-vier personen: 300 gram snelkook-risottorijst olijfolie 900 ml. kippenbouillon, of nog lekkerder: 750 ml bouillon en 150 ml witte wijn een ui, gesnipperd 400 gram groene asperges of aspergepuntjes [...]
Lees het volledig recept →
Een Thaise curry, lekker pittig door de curry-pasta en heerlijk romig door de kokosmelk. Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, gesnipperd 450 gr. kipfilet 2 eetlepels groene curry-pasta, bij elke supermarkt te krijgen. 300 gram sperzieboontjes 500 ml kokosmelk 1 limoen, 1 eetl. van het sap en de geraspte schil 250 gr. kippenbouillon van [...]
Lees het volledig recept →