Wat voor soort kookplaat moet ik kiezen? Er zijn vier soorten kookplaten: Gas, elektrisch, keramisch of inductie. Andere benamingen zijn vaak varianten of andere soorten elektrische kookplaten. Gas: De oudste vorm van koken is op gas, behalve dan de kolenfornuizen van heel vroeger. Gelukkig zijn de gasfornuizen van nu heel modern met nieuwe, veilige technieken. [...]