kerrie

Bloemkool van Oranje

Bloemkool op een andere manier! Voor vier personen heb je nodig: Een bloemkool, in roosjes een gesnipperde ui 2 teentjes knoflook, fijn gesneden of geperst een eetlepel kerrie twee flinke eetlepels tomatenpuree olijfolie, peper en zout 350-400 ml kokend water Bereiding: Verhit wat olijfolie in de wok of een hoge koekenpan en fruit de ui [...]

Lees het volledig recept →

Rundvlees met ananas en kokos

Dit is een recept uit de oosterse keuken met heerlijke romige kokosmelk en frisse ananas. Heel verrassend! IngrediĆ«nten: 400-450 gram bieflapjes 2 paprika’s, groen en rood in smalle reepjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 2 uien in ringen gesneden. 1 eetlepel kerriepoeder Half blikje kokosmelk gemberpoeder of een halve eetlepel vers geraspte gember een [...]

Lees het volledig recept →