groente

Groentesoep met balletjes

Dit is een heerlijk gerecht dat doet denken aan vroeger. Oma’s groentesoep met balletjes gaat er meestal goed in en combineert heerlijk met knapperig gebakken stokbrood en (kruiden)boter. Het is een ideale, snelle maaltijd die ook nog eens ontzettend gezond is en waar het hele huis zo lekker naar gaat geuren; zodra je binnenkomt weet [...]

Lees het volledig recept →

Rode kool ovenschotel

Als het ’s winters vriest dat het kraakt, dan is een gerecht waar je lekker warm van binnen wordt een vereiste. Dit soort gerechten neemt vaak wat tijd in beslag, maar het hele huis ruikt lekker en je kunt niet wachten tot de maaltijd op tafel gezet wordt. Deze rode kool ovenschotel is een combinatie [...]

Lees het volledig recept →

Bloemkool uit de oven

Bloemkool is een veelzijdige en gezonde groente. Deze ovenschotel is een heerlijke variatie en ideaal om met een bordje op schoot voor de televisie te gaan zitten op een luie dag in het weekend. Ingrediënten: – 1 grote bloemkool – 1 kg aardappels, kruimig – 800 gram gehakt  – klontje boter  – Provençaalse kruiden  – [...]

Lees het volledig recept →

Bloemkool van Oranje

Bloemkool op een andere manier! Voor vier personen heb je nodig: Een bloemkool, in roosjes een gesnipperde ui 2 teentjes knoflook, fijn gesneden of geperst een eetlepel kerrie twee flinke eetlepels tomatenpuree olijfolie, peper en zout 350-400 ml kokend water Bereiding: Verhit wat olijfolie in de wok of een hoge koekenpan en fruit de ui [...]

Lees het volledig recept →