gember

Rundvlees met ananas en kokos

Dit is een recept uit de oosterse keuken met heerlijke romige kokosmelk en frisse ananas. Heel verrassend! Ingrediënten: 400-450 gram bieflapjes 2 paprika’s, groen en rood in smalle reepjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 2 uien in ringen gesneden. 1 eetlepel kerriepoeder Half blikje kokosmelk gemberpoeder of een halve eetlepel vers geraspte gember een [...]

Lees het volledig recept →

Chinese miesoep met kip en broccoli

Een heerlijke en gezonde maaltijdsoep met lekkere verse groente en koriander. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon, mag van een blokje 2 lenteuitjes 250 gram gemengde paddestoelen, bijvoorbeeld champignons, shiitake, oesterzwam, etc. 400 gram broccoli 250 gram kipfilet 125 gram chinese eiermie flinke hand korianderblaadjes mespuntje gemberpoeder een eetlepel verse citroensap peper en zout Bereiding: Snij de [...]

Lees het volledig recept →