Dit is een feestelijk aardappelgerecht waarbij de aardappel gegaard wordt in melk en room. Het komt oorspronkelijk uit Frankrijk en wordt in veel variaties gemaakt. Vaak gaat er kaas in, maar dat hoeft dus niet. Ook wordt er wel ei doorheen gedaan, het mag allemaal! Ingrediënten: 800 gram geschilde grote aardappelen 2,5 dl melk 2,5 [...]
Lees het volledig recept →
Deze salade kan je als feestelijk voorafje maken, maar als je hem wat groter maakt met een stukje stokbrood erbij is het ook een mooi lunchgerecht. Ingrediënten: gemengde salade of rucola een appel citroensap 50 gram gepelde walnoten, in niet te kleine stukjes gehakt een klein trosje pitloze, witte druiven, gehalveerd 2-3 eetlepels honing 4 [...]
Lees het volledig recept →