Mandarijnenijs, geserveerd in een uitgeholde (halve) mandarijn met een Gateau Chaud of chocoladetaartje erbij: een fantastisch toetje! Voor dit recept heb je een ijsmachine nodig en een citruspers is ook wel heel handig hierbij. Verder heb je nodig: 2 eetl. rasp van de schil van mandarijnen (raspen voor je ze uitperst) 250 ml verse mandarijnensap [...]