cashew

Kip met Cashew Noten

Een recept waar heerlijke malse kip met een saus gebaseerd op de Aziatische keuken, gevuld met cashew noten, gember, honing en sesam olie je hele dag goed zal maken. Maak dit gerecht samen met vers gemaakte Jasmijn rijst voor de beste smaak combinatie. Ingrediënten (4 porties) : 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels droge sherry 4 [...]

Lees het volledig recept →

Chinese Paksoi

Paksoi komt oorspronkelijk uit Azie maar wordt nu het hele jaar door in kassen in Nederland gekweekt. Het is een koolsoort, maar heeft niet die typische koolsmaak. De smaak is juist nootachtig en dat maakt dat rauwe paksoi ook heel lekker is in salades. Ingrediënten: een stronk paksoi (500-700 gram) olijfolie of arachideolie (pindaolie) 1 [...]

Lees het volledig recept →

Rundvlees met ananas en kokos

Dit is een recept uit de oosterse keuken met heerlijke romige kokosmelk en frisse ananas. Heel verrassend! Ingrediënten: 400-450 gram bieflapjes 2 paprika’s, groen en rood in smalle reepjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 2 uien in ringen gesneden. 1 eetlepel kerriepoeder Half blikje kokosmelk gemberpoeder of een halve eetlepel vers geraspte gember een [...]

Lees het volledig recept →