Iedereen die ik ken vind het heerlijk om af en toe eens een pannenkoek te eten. Dit recept ben ik toevallig tegen gekomen in het receptenboekje van mijn moeder. Gezien dat het boekje vrijwel helemaal versleten is, zullen de recepten die hier in staan vaak gemaakt zijn dus naar waarschijnlijkheid ook goed van smaak zijn. [...]
Lees het volledig recept →
Crèpes Suzette is waarschijnlijk het meest beroemde pannenkoekenrecept ter wereld en het grappige is, dat het per ongeluk ontdekt is! Wie de echte uitvinder is, daar verschillen de meningen over. Het zou de veertienjarige hulpkelner Henri Carpentier (1880-1961) zijn die het gerecht van August Escoffier per ongeluk vlam liet vatten. Anderen zeggen dat Escoffier zelf [...]
Lees het volledig recept →