Dit is een makkelijk kip salade recept dat je een beetje naar je eigen smaak kunt aanpassen door augurk of jalapeno pepers toe te voegen. Serveer deze salade op verse gebakken broodjes voor een smakelijke lunch. Je kunt dit gerecht ook serveren op een bedje van sla met een hard gekookt ei als garnering als je een lunch wilt die weinig calorieën bevat.
Als je graag weinig vet wilt, dan kun je dit gerecht maken met 0% vet mayonaise.
Ingrediënten :
1/8 kopje fijngehakte ui
1/8 kopje fijngehakte selderij
1 kopje gekookte kippenborst in blokjes gesneden
halve theelepel suiker
half kopje mayonaise
zout en peper naar eigen smaak
Bereiden :
1. Plaats de ui en kip in een kop en mix deze goed door elkaar.
2. Voeg suiker, mayonaise, zout en peper toe. Mix alles goed door elkaar zodat de ingrediënten goed door het hele gerecht zijn gemengd. Alles wat je niet op eet direct in de koelkast plaatsen zodat je dit op een later tijdstip kunt opeten.
Dit is een erg smaakvol kip salade gerecht dat vol van smaak is. Geniet!