Schnitzel met champignonsaus

Een wienerschnitzel is niet alleen lekker maar ook heel erg eenvoudig te maken. In dit recept maken wij het af met champignonsaus. Dit recept is voor 2 personen en de bereidingstijd in circa 20 minuten.

schnitzel met champignonsausIngrediƫnten:
- 200 ml champignonsaus
- 2 stuks Wienerschnitzel
- 1 pak a 400 gram Italiaanse roerbak groentemix
- 450 gram biologische aardappelschijfjes
- bak en braad vloeibaar (bakboter)

Bereiding:
Bak de 2 wienerschnitzels met bak en braad vloeibare bakboter.

Roerbak de Italiaanse roerbakmix met twee eetlepels olijfolie, let er wel op dat deze lekker knapperig blijven.

Frituur de aardappelschijfjes en serveer deze met de Italiaanse roerbak groentemix, de wienerschnitzels en als laatste de champignon schenksaus.

Tips:

  • Varieer met aardappelkrokketjes of krieltjes.
  • Naast de Italiaanse roerbak groentemix kunt u varieren met eventueel vlaamse roerbakgroente of champignon roerbakmix.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: