Soms is het lastig om te bepalen hoeveel je nou moet toevoegen in een recept. Hoeveelheden in grammen en milliliters zijn duidelijk, maar wat is nou een eetlepel en hoeveel is nu eigenlijk een glas?
Hieronder een overzicht van de meest voorkomende hoeveelheden.
1 snufje: hoeveelheid die je tussen duim en wijsvinger kunt houden
1 mespuntje: 3 tot 4 snufjes
1 theelepel: 5 ml
1 dessertlepel: 10 ml
1 eetlepel : 15 ml
1 borrelglas: 20 ml
1 likeurglas: 25 ml
1 sherryglas: 80 ml
1 wijnglas: 100 tot 125 ml
1 waterglas 250 ml
1 middelgrote aardappel: 100 gr.
1 middelgrote appel: 100 gr.
1 groot ei: 70 gr.
1 middelgroot ei: 50 gr.
1 klontje boter : 20 gr.
1 knoflookteentje: 5 gr.
1 sjalotje: 10 gr.
1 wortel: 100 gr.
1 middelgrote tomaat: 100 gr.
1 middelgrote ui: 60 gr.
Print of Email