Macaroni met Kaas is een typisch Amerikaans gerecht. Het is erg gemakkelijk om te maken en kinderen zullen dit echt geweldig vinden. Je kunt ook een beetje fijngehakte ham toevoegen om het recept nog meer smaak te geven.
Ingrediënten (6 porties):
50 gram boter
1 kleine ui, fijngehakt
1,5 eetlepel bloem
1 theelepel zout
750ml melk
225 gram ongekookte macaroni
175 gram geraspte cheddar kaas
Bereiden:
Smelt de boter in een sauspan op een middelmatig vuurtje.
Voeg de ui toe en kook deze tot hij zacht is.
Roer dan de bloem en zout door het gerecht.
Voeg de melk en macaroni toe aan de sauspan en breng het geheel aan de kook.
Verlaag het vuur en dek de pan af.
Laat het geheel voor 15 minuten af en toe roerend sudderen of tot de pasta gaar is.
Voeg de kaas toe en roer het door het gerecht tot de kaas smelt.
Print of Email