Een heerlijk en feestelijk toetje
Je hebt nodig voor 4 personen:
250 gram frambozen
12 kletskoppen
250 ml slagroom
2 zakjes vanillesuiker
een zakje klopvast
de geraspte schil van een limoen
poedersuiker
-Tel 4 keer 12 frambozen uit en hou ze apart.
-Klop de slagroom met de vanillesuiker en klopvast lekker stevig, maar niet tot boter. Maal de rest van de frambozen fijn met een staafmixer, of prak ze gewoon.
-Spatel de fijngemalen frambozen en de limoenrasp door de slagroom
-leg vier kletskoppen op vier bordjes, doe er een flinke schep room op en druk er langs de rand 6 frambozen in. Leg er daarna een kletskop bovenop en herhaal dit nog een keer.
-Strooi er poedersuiker overheen en serveer meteen.
Print of Email