Met slechts 3 ingrediënten kun je dit gemakkelijk gerecht binnen een handomdraai op tafel hebben staan. Je kunt dit gerecht serveren als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd zoals bijvoorbeeld aardappels met jus en biefstuk.
Ingrediënten (4 porties):
2 kopjes kleine wortels
1 kopje water
1/3 kopje teriyaki roerbaksaus marinade
1 eetlepel pindakaas
een snufje zout
Bereiden:
Plaats de wortels en het water in een middelgrote sauspan. Bedek de pan en breng het geheel aan de kook op een middelmatig vuurtje. Kook voor 10 minuten of tot deze zacht zijn. Laat ze afwateren als je klaar bent.
Voeg aan de pan de roerbaksaus, pindakaas en zout toe en roer deze goed door het gerecht tot alles zich goed vermengd heeft.
Print of Email