Kipgerechten

Kip met Abrikoos en Sojasaus

Sojasaus en abrikoos zijn de basis ingrediënten voor deze smakelijke glazuur. Dit recept is perfect om doordeweeks te bereiden en samen te eten met wat vers gemaakte witte jasmijn rijst. Ingrediënten (5 porties) : 1 eetlepel olijfolie 6 kippenborstfilets gesneden in reepjes van 2cm 280ml kippenbouillon 250gr abrikoos jam 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel maizena [...]

Lees het volledig recept →

Balsamico Kruiden Kip

Balsamico en gekruide kip gemaakt met kippenborst, balsamico azijn, tomaten uit blik en lekkere verse kruiden. De saus smaakt heerlijk in combinatie met rijst, pasta of aardappelen. Ingrediënten (4 porties) : 4 kippenborstfilets zout en vers gemalen zwarte peper 2 eetlepels olijfolie 1 ui, dun gesneden 2 teentjes knoflook, fijn gemalen 4 eetlepels balsamico azijn [...]

Lees het volledig recept →

Slow Cooker met Kip

Slow Cooking is een vrij onbekende kook methode in Nederland terwijl je er vrij simpel lekkere gerechten mee kunt bereiden. Dit slow cooker recept met kip, knoflook en citroen is een van mijn favorieten. Combineer verse citroen met knoflook en je favoriete kruiden en het resultaat zal altijd perfect zijn. Ingrediënten (4 porties) : 4 [...]

Lees het volledig recept →

Kip met Cashew Noten

Een recept waar heerlijke malse kip met een saus gebaseerd op de Aziatische keuken, gevuld met cashew noten, gember, honing en sesam olie je hele dag goed zal maken. Maak dit gerecht samen met vers gemaakte Jasmijn rijst voor de beste smaak combinatie. Ingrediënten (4 porties) : 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels droge sherry 4 [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met Kalkoen en Broccoli

Zin in pasta met een heerlijke toevoeging van vlees en groeten ? Dan zal dit gerecht je vast en zeker bevallen, het is niet moeilijk om te maken en bevat ook niet veel ingrediënten. Ingrediënten (4 porties) : 350 gram pasta naar keuze 2 kopjes broccoli roosjes 3 eetlepels olijfolie 400 gram kalkoen gehakt 2 [...]

Lees het volledig recept →

Gemakkelijke Paella

Met alle kruiden en kleuren van een Traditionele Spaanse Paella, heb je voor onze gemakkelijke versie slechts een aantal minuten nodig om een perfect gebalanceerde maaltijd op tafel te zetten. Ingrediënten (4 porties) : 1 eetlepel olijfolie 500 gram kippenborstfilet in hapklare stukjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 fijngehakte chorizoworst 200 gram basmati rijst 1 [...]

Lees het volledig recept →

Griekse Kip Pasta

Dit pasta recept brengt de smaken van Griekenland en Italie in 1 gerecht samen. Dit maakt het een compleet en voedzame avondmaaltijd. Als extra kun je ook nog een aantal kalamanta olijven toevoegen als afwisseling of om extra smaak toe te voegen. Ingrediënten : 450 gram ongekookte pasta 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes verpletterde knoflook [...]

Lees het volledig recept →

Honing Mosterd Kip

Een snel en simpel ovengerecht van Kip met Honing en Mosterd dat goedkoop is maar zeker geliefd zal worden door je hele gezin. Ingrediënten : 6 halve kippenborsten zonder bot en vel Zout en Peper naar eigen smaak Half kopje honing Half kopje mosterd 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel paprikapoeder Halve theelepel gedroogde peterselie [...]

Lees het volledig recept →

Kip Cordon Bleu

Dit voorgerecht of te eten als hoofdgerecht smaakt heerlijk en is gemakkelijk te maken! Dit recept word erg gewaardeerd in onze vriendenkring. Probeer zo groot mogelijke kippenborsten te vinden omdat deze makkelijker te bereiden zijn in de recept. Ingrediënten : 4 halve kippenborsten zonder vel en bot kwart theelepel zout snufje gemalen zwarte peper 6 schijfjes [...]

Lees het volledig recept →

Nasi goreng

Nasi goreng is een populair rijstgerecht dat van oorsprong uit Indonesië afkomstig is maar bij ons zó is ingeburgerd dat het tot onze eigen keuken gerekend wordt. Nasi goreng betekent simpelweg ‘gebakken rijst’ en geeft een prima omschrijving van de basis van het recept. Doordat het een gerecht is dat van oorsprong van restjes eten [...]

Lees het volledig recept →

Kip siam

Kip siam is een Thais streekgerecht met kip, groeten waarbij het afgemaakt wordt met smakelijke cashewnoten. Dit recept is voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 20 minuten. Ingrediënten: – 1 pak Knorr Wereldgerechten Thaise Kip siam – 400 gram Thaise roerbak groentenmix – 500 gram pandan rijst – 380 gram kipfilet – 150 [...]

Lees het volledig recept →

Kip in zoetzure saus met boontjes

Een makkelijk en snel recept om klaar te maken is kipfilet in zoetzure saus. Je kan dit gerecht eindeloos varieren met welke groenten jij lekker vindt. Hieronder heb ik de kip in zoetzure saus gecombineerd met paprika en boontjes. Benodigdheden: – 300 gram witte rijst – 3 eetlepels zonnebloem olie – 1 ui (versnipperd) – [...]

Lees het volledig recept →

Kippenragout met rijst

Dit is een oeroud maar o zo lekker gerecht. De kippenragout is zeer fijn van smaak door onder andere de kruiden. Hierdoor is de kippenragout heerlijk in combinatie met de rijst. Personen: 4 Bereidingstijd: 30 +/- minuten Gerecht: Kippenragout Gang: Hoofdgerecht Ingrediënten – 500 gram rijst – 300 gram kipfilet – 250 gram kleine champignons [...]

Lees het volledig recept →

Kipfilet met perziken

Dit kipgerecht is lekker zoet door de perziken en de honing. Ingrediënten: 400 gram kipfilet een blik perziken op sap. De perzik helften in zes stukken elk gesneden, het sap ook bewaren een handje rozijnen, in een beetje water geweld een kleine courgette, in kleine blokjes gesneden een ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst een [...]

Lees het volledig recept →

Pasta met kipfilet, pompoen en spinazie

Deze pasta is afgeleid van de pasta die bij de Junior Masterchef 2010 in Australië gemaakt. Dus speciaal voor de kinderen, al vinden grote mensen het ook erg lekker. Ingrediënten: 1 kg pompoen Olijfolie 350 gram penne (holle buisjes pasta) 300 ml creme fraiche of koksroom Een eetlepel grove mosterd 350 gram gerookte kipfilet 150 [...]

Lees het volledig recept →

Thaise curry met kokos, boontjes en kipfilet

Een Thaise curry, lekker pittig door de curry-pasta en heerlijk romig door de kokosmelk. Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, gesnipperd 450 gr. kipfilet 2 eetlepels groene curry-pasta, bij elke supermarkt te krijgen. 300 gram sperzieboontjes 500 ml kokosmelk 1 limoen, 1 eetl. van het sap en de geraspte schil 250 gr. kippenbouillon van [...]

Lees het volledig recept →