Nergens smaken appelflappen zo lekker als wanneer je deze zelf in je eigen huis hebt gemaakt. Met dit recept kun je in minder dan 1 uur heerlijke appelflappen serveren. Hou je van zoetigheid ? Twijfel dan niet en ga direct de ingrediënten halen.
Ingrediënten:
1 pak bladerdeeg
3 of 4 geschilde in stukken gesneden appels zonder klokkenhuis
1 ei
50 gram suiker
50 gram rozijnen
1 theelepel kaneel
Voorbereiding:
Warm alvast de oven voor op 200 graden zodat de appelflappen direct de oven in kunnen wanneer je hiermee klaar bent.
Bereiding:
Neem de appels en snij deze in kleine stukken. Wanneer je hiermee klaar bent meng je deze met de kaneel, suiker en rozijnen. Neem de ontdooide bladerdeeg en plaats deze op een stuk bakpapier dat al klaar ligt op de bakplaat. Neem de eerder geprepareerde stukken appel en leg deze op de plakken bladerdeeg. Vouw vervolgens het bladerdeeg doormidden tot je de vorm van een driehoek hebt, zorg hierbij dat de uiteinden goed aangedrukt zijn. Neem nu een ei en klop dit tot het goed gemengd is, strijk dit mengsel vervolgens over de bovenzijde van de appelflappen en strooi er vervolgens ook een kleine hoeveelheid suiker overheen. Het enige wat nu nog resteert is de appelflappen in de 200 graden voorverwarmde oven te bakken voor circa 25 minuten. Nu dus eventjes wachten en je kunt meteen smullen van deze heerlijke zoetigheid.
Andere nagerechten die wij aanraden aan onze bezoekers zijn de zelfgemaakte tiramisu en de brownies.
Print of Email