september 2012

Citroenijs met munt

IJs als nagerecht is altijd lekker. Citroenijs kunt u ook zelf gemaakt worden. In dit recept hebben wij hier niet voor gekozen. Indien u gasten ontvangt en weinig voorbereidingstijd heeft is citroenijs met munt een ideaal nagerecht voor 4 personen. De bereidingstijd is maar slechts 5 minuten. Ingrediënten – 4 ijsbakjes – 4 bollen of [...]

Lees het volledig recept →

Stoofpot met aardappelschijfjes

Een stoofpot kent een lange bereidingstijd. Het is dan ook aan te raden om de stoofpot met aardappelschijfjes te bereiden wanneer u voldoende tijd heeft. Het kenmerk van een stoofpot is dat de smaak heel erg intens is, dit komt mede door de lange bereidingstijd. Vaak smaakt een stoofpot nog lekkerder als u deze een [...]

Lees het volledig recept →

Courgettetaart

Courgette kan je grillen of door een lekkere roerbak schotel mengen. Courgette past ook goed in een ovenschotel. Een snel en makkelijk recept is een courgettetaart, daarnaast is het ook vegetarisch. Je hebt niet veel nodig en het is in 30 minuten klaar. Dit recept is voor 4 personen. Benodigdheden: – 6 eetlepels olijfolie – [...]

Lees het volledig recept →

Gevulde aubergine‏

Aubergine is een groente die vaak wordt gebruikt in een ovenschotel of in een rattatouile. De aubergine heeft een neutrale smaak en er kan eindeloos mee geavrieerd worden. Onderstaand recept is heel simpel om te maken maar erg lekker om te eten. Het recept is voor 4 personen. Benodigdheden: – 1 ui versnipperd – 2 [...]

Lees het volledig recept →

Chili con carne

Heel snel en makkelijk bereid je een chili con carne. Je hebt maar 2 pannen nodig en een kleine 20 minuten. Onderstaand recept is voor 4 personen. Benodigdheden: – 1 klein potje mais – 1 rode en 1 groene paprika – 1 stronk broccoli – 1 pot bruine bonen – 1 klein potje doperwtjes – [...]

Lees het volledig recept →

Sardines met rijst

Even geen zin in een uitgebreide maaltijd dan is dit een makkelijk en óngecompliceerd recept. Iedereen heeft wel een voorraad kast in zij of haar woning met blik voorraad.  Zodra je even niet weet wat je wilt koken of je hebt even geen ingeving dan is dit wat er op tafel moet komen. Onderstaand recept [...]

Lees het volledig recept →

Kip in zoetzure saus met boontjes

Een makkelijk en snel recept om klaar te maken is kipfilet in zoetzure saus. Je kan dit gerecht eindeloos varieren met welke groenten jij lekker vindt. Hieronder heb ik de kip in zoetzure saus gecombineerd met paprika en boontjes. Benodigdheden: – 300 gram witte rijst – 3 eetlepels zonnebloem olie – 1 ui (versnipperd) – [...]

Lees het volledig recept →

Linzensoep

Een van de meest makkelijke recepten die er bestaat is het maken van Linzensoep. Linzensoep wordt gemaakt van linzen. Linzen zijn als ingrediënt veel al terug te vinden in de Turkse en Joodse keuken. Deze linzensoep is een snel en makkelijk recept die als voorgerecht maar zeker ook als hoofdgerecht goed de magen vult. Het [...]

Lees het volledig recept →